KOCHEN MIT MAGISCHEN TRÜFFELN: 2 EINFACHE REZEPTE FÜR MAGISCHE TRÜFFEL

Normale" Trüffel sind eine wahre Delikatesse. Manche sind so selten und begehrt, dass der Kilopreis in die Höhe schießen kann. So zahlte ein Liebhaber kürzlich eine Tonne für eine weiße Trüffel, die nicht einmal ein Kilo wog. Man könnte auch sagen, dass magische Trüffel einen besonderen Geschmack haben. Aber man wird sie nicht als Delikatesse bezeichnen. Sie sind nicht gerade ein Fan des Geschmacks von Zaubertrüffeln? Dann können Sie sie auch in einen kulinarischen Genuss oder ein einfaches Rezept einbauen. Auf diese Weise schlagen Sie zwei Fliegen mit einer Klappe: einen leckeren Snack und die positive Wirkung einer Portion Trüffel.

Essen und Trüffel: Kann man das kombinieren?

Bevor Sie anfangen, mit magischen Trüffeln zu kochen, sollten Sie wissen, dass es nicht empfehlenswert ist, vor dem Trippen viel zu essen. Am besten ist es, mit fast leerem Magen zu essen. Auf diese Weise wirken die Trüffel besser und die Gefahr von Übelkeit ist viel geringer.

Achten Sie darauf, dass Sie in den Stunden vor der Reise nichts mehr essen. Vermeiden Sie auch schwere Mahlzeiten zu Beginn des Tages. Leicht verdaulich, mit anderen Worten. Alle Rezepte mit magischen Trüffeln, die wir in diesem Blog vorstellen, erfüllen dieses Kriterium. Sie sind leicht genug, um keinen Kampf mit dem Magen auszulösen, aber schmackhaft genug, um den Geschmack der Trüffel zu überdecken.

Einfache und schmackhafte Rezepte mit Zaubertrüffeln

Der erste und wichtigste Tipp bei der Zubereitung eines Rezepts mit Zaubertrüffeln: Bestimmen Sie die Dosis pro Portion. Benutzen Sie unseren Magic Mushrooms & Trüffel-Rechner, um zu bestimmen, wie viel Sie pro Portion verwenden möchten. Wenn Sie Trüffel in unserem Shop kaufen, wählen Sie 'frisch'. Dann können Sie zwischen verschiedenen Dosierungen wählen. Dann müssen Sie nur noch Ihr Lieblingsrezept auswählen und genießen!

Rezept: Magischer Trüffel Long Island Ice Tea

Der Long Island Ice Tea Cocktail ist dafür bekannt, dass er einen sehr schnell beschwipst macht. Kein Wunder, wenn man sich die Zutaten ansieht.... Wodka, Rum, Gin, Tequila, Triple Sec; keine leichte Aufgabe! Ironischerweise ist in diesem Cocktail nicht einmal Tee enthalten. Der Name bezieht sich lediglich auf seine Farbe. Die Mocktail-Variante ist viel gesünder und liegt alles andere als schwer im Magen. Er enthält Cola, Limetten- oder Zitronensaft und Tee - alles Zutaten, die bei Magen-Darm-Problemen tatsächlich helfen können.

Für dieses Rezept gehen Sie folgendermaßen vor:

Mixen Sie eine Portion Zaubertrüffel mit Limonade im Mixer. Wählen Sie z. B. zuckerfreie Limonade mit Zitronengeschmack oder Eisteekonzentrat. Mixen Sie, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist.
Fügen Sie nach Belieben Limetten- oder Zitronensaft oder Scheiben von frischen Früchten hinzu.
Mit einem Spritzer Cola oder Cola Light und einem Haufen Eiswürfel abschließen.
Sie können den Trüffelgeschmack noch besser überdecken, indem Sie gekühlten starken Tee hinzufügen. Schwarzer Tee ist eine gute Wahl, da er zu den stärksten und bittersten Teesorten gehört.
Schmeckt Ihnen dieses Rezept immer noch zu sehr nach Zaubertrüffeln? Dann fügen Sie noch etwas Zitronensirup und/oder frischen Ingwer und Minzblätter hinzu.

Alkohol: No-Go in Ihren Zaubertrüffel-Rezepten

Alkohol ist bei den magischen Trüffeln übrigens kein Muss, also lassen Sie diese Cocktail-Rezepte am besten gleich weg. Aber natürlich ist ein leicht verdaulicher Mocktail eine gute Option. Denn auch wenn es nicht klug ist, während und vor dem Trip zu essen, müssen Sie sich mit Flüssigkeit versorgen. Diese Rezepte werden Ihre Geschmacksnerven erfreuen und Ihnen eine schöne Reise bescheren.

Magische Trüffelpralinen: auch für Mikrodosen geeignet

Sie haben eine Ladung magischer Trüffel gekauft und wollen damit eine Mikrodosierung vornehmen? Ersparen Sie sich das ständige Abwiegen Ihrer Trüffel mit unserem Rezept für Pralinen. Damit können Sie auf einen Schlag so viele Mikrodosen herstellen, dass Sie lange Zeit damit auskommen. Aber natürlich können Sie auch einfach eine Trip-Dosis in die Pralinen einarbeiten. Auch schlau: ein Viertel einer mittleren Trip-Dosis magischer Trüffel in eine Praline einarbeiten. Auf diese Weise kannst du deinen Trip leichter dosieren und steuern, indem du nach 1-2 Stunden etwas mehr nimmst.

Ganz wichtig ist, dass du genau beobachtest, wie viel Gramm Trüffel du verbrauchst und wie viele Portionen Trüffelschokolade du damit insgesamt machst. Notieren Sie sich das genau, wenn Sie die Pralinen fertig haben und aufbewahren, damit Ihnen später keine peinlichen Fehler unterlaufen.

Rezept: Trüffelschokolade

Dies ist das einfachste magische Trüffelrezept, das Sie finden werden. Alles, was Sie brauchen, sind Trüffel und eine Tafel Schokolade. Folgen Sie diesen Schritten, um magische Trüffelpralinen herzustellen:

Nach dem Abwiegen die Trüffel zu einer möglichst kleinen Substanz mixen/vermischen/zermahlen. Am besten ist es, wenn es sich um ein Pulver handelt, damit es leicht in der Rezeptur verschwindet.
Schmelzen Sie die Tafelschokolade im Wasserbad. Das geht so: Stellen Sie einen Topf mit heißem Wasser auf den Herd. Stellen Sie eine Glas- oder Metallschüssel hinein, in der sich die Schokolade in Stücken befindet. So kann die Schokolade langsam schmelzen, ohne zu verbrennen.
Geben Sie die Zaubertrüffel in die geschmolzene Schokolade und rühren Sie gut um.
Verteilen Sie die geschmolzene Schokoladenmischung z. B. auf einen Eiswürfelbehälter und achten Sie darauf, dass alle Pralinen die gleiche Größe haben.
Im Gefrierschrank aufbewahren. Und noch einmal: Beschriften Sie diese Charge, damit Sie wissen, wie stark jede Portion ist.

Sie haben keine Lust zu kochen, möchten aber eine Mikrodosierung vornehmen? Hier finden Sie alle unsere Mikrodosierkits. Diese liefern Dir die richtigen Portionen auf einen Schlag.