YERBA MATE: DER GESUNDE ENERGIEKICK DER SÜDAMERIKANER
Yerba Mate ist der Kaffee unter den Tees. Die Südamerikaner trinken diesen Kräutertee sehr gerne, um einen Energieschub zu bekommen. Inzwischen hat er auch seinen Weg in den Westen gefunden. Die Hipster in Berlin zum Beispiel holen sich seit Jahren ihre Energie aus Club Mate-Flaschen, deren Hauptbestandteil natürlich Yerba Mate ist. Neben der Energie hat das Trinken von "Mate" aber noch andere Vorteile. Er kann auch zu einem gesunden Cholesterinprofil, zur Gesundheit des Herzens und zu Entzündungen beitragen und sogar beim Abnehmen helfen. Manche Leute finden, dass Mate einen feineren Energiekick als Kaffee gibt, weil er angeblich weniger nervös macht. Neugierig geworden? Lesen Sie hier alles über diese interessante kleine Pflanze.
Yerba Mate: das Getränk aus Südamerika
Yerba Mate, kurz "Mate", ist besonders bei den Menschen in Südamerika sehr beliebt. Sie ist dort einfach Teil der Kultur. Selbst Messi ist ein großer Fan. Was für die Engländer der süße Tee mit Milch ist, ist für die Argentinier, Brasilianer und andere der Mate. Sie schlürfen am liebsten den ganzen Tag an diesem bitteren Gebräu aus Mate-Blättern, die vom Mate-Strauch stammen. Sie geben diese Blätter in einen Thermobecher, dem sie heißes Wasser hinzufügen. Mit einem speziellen Strohhalm mit Filter, einer Bombilla, sorgen sie dafür, dass sie das Getränk genießen können, ohne dass sich Blätter absetzen. Der meiste Mate kommt aus Argentinien: Dort werden jedes Jahr rund 700 Tonnen dieses Leckerbissens produziert. Inzwischen haben auch andere Kulturen die Yerba Mate für sich entdeckt. So ist er zum Beispiel auch in Spanien, Syrien und dem Libanon in Mode gekommen.
Mate hat einen eher bitteren Geschmack. Echte Fans trinken ihn pur, aber Sie können natürlich auch ein Süßungsmittel hinzufügen, zum Beispiel Honig, Stevia oder Agavendicksaft.
Wie gesund ist Yerba Mate?
Yerba Mate enthält sehr viel Koffein, vor allem im Vergleich zu normalen Tees. Eine Tasse enthält normalerweise so viel Koffein wie eine Tasse Kaffee und mehr als doppelt so viel wie unsere normalen Tees. Neben Koffein enthält Mate weitere anregende psychoaktive Substanzen (Alkaloide), die auch in Kaffee, Tee und Schokolade enthalten sind: Theophyllin und Theobromin. Das Koffein gibt Ihnen mehr Energie und Konzentration. Theophyllin erweitert die Atemwege, was Menschen mit Asthma und anderen Atembeschwerden das Atmen erleichtern kann. Theobromin hat ebenfalls eine positive Wirkung auf die Atemwege. Es wirkt außerdem harntreibend und gibt Energie. Der Energieschub durch Theobromin ist zwar weniger intensiv als der von Koffein, hält aber länger an. Außerdem enthält es Antioxidantien, die unter anderem entzündungshemmend wirken. In Bezug auf den Gehalt an Antioxidantien ist es genauso gesund wie grüner Tee.
Es gibt keine wirklichen gesundheitlichen Nachteile von Mate. Es sei denn, Sie vertragen kein Koffein, denn wie Kaffee kann Yerba Mate zu Schlaflosigkeit und Nervosität führen.
Wie man Mate trinkt
Um Yerba Mate als Tee zu verwenden, geben Sie einen Löffel Mate-Pulver pro Tasse in ein Sieb und lassen Sie es etwa 3-4 Minuten lang in heißem (aber nicht kochendem) Wasser ziehen. Gegebenenfalls etwas zum Süßen des Getränks hinzufügen.
Yerba Mate ist übrigens auch in verschiedenen Nahrungsergänzungsmitteln zu finden. Greifen Sie z. B. zu Stackern, die voller Substanzen sind, die Sie garantiert auf Trab halten.
Sie brauchen mehr Energie? Hier sind einige weitere Möglichkeiten
Sie möchten Mate ausprobieren, weil Sie mehr Energie brauchen? Dann haben Sie noch mehr Möglichkeiten. Es gibt natürlich Kaffee und Energydrinks. Es gibt auch alle Arten von Nahrungsergänzungsmitteln, die dir Energie geben. Probieren Sie Ginkgo Biloba und Guarana aus, zwei kleine Pflanzen, die nicht nur belebend wirken, sondern auch Ihr Gedächtnis und Ihren Kreislauf anregen. Schauen Sie sich auf jeden Fall unter all den anregenden Produkten von 24high um, wenn Sie auf der Suche nach mehr Energie sind. Und vergessen Sie nicht die Grundlagen: gesunde Ernährung, ausreichend Schlaf und ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Arbeit und Entspannung.
